Lenguas de erizo

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Lenguas de erizo

S/35.00

Lenguas de erizo de mar fresco al natural  precio por 500 Gr.

Cebiche de Erizo

Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1. Si compras los erizos enteros, es decir, con caparazón, vas a trabajar duro extrayendo la pulpa.
2. Lávala en agua y sal.
3. Una vez limpios, ponlos en un pocillo y procede a cocinarlos en el jugo de los limones, con sal, pimiento verde molido y cebolla picada en cuadraditos.
4. Déjalo reposar por unos 15 minutos, y antes de servir tu delicioso cebiche de erizo, sal pícale perejil picado.