CONCHAS DE ABANICO

Categorías: , .

CONCHAS DE ABANICO

S/22.00

Conchas de Abanico Fresca grande (1/2 valva) precio por 12 Und.

Conchitas a la parmesana

Ingredientes

  •  12 raciones
  • 12 conchas de abanico con o sin coral
  • 200 gr queso parmesano
  • al gusto Mantequilla
  • al gusto Sal
  • al gusto Pimienta
  • al gusto Limón

Pasos

Se limpian bien las conchas y se secan con papel toalla. Si no les gusta el coral se lo pueden quitar, a mí particularmente me gusta con coral. Se sazona cada concha con sal y pimienta y se pone media nuez de mantequilla encima.

  1. Encima se pone una buena cantidad de queso parmesano y unas gotas de limón. Van al horno de 180° por 15 minutos aproximadamente. Si tienen gratinador puede ponerse por 5 minutos más.

  2. Al servir se acompaña con limón cortado en cuartos para que cada uno le agregue unas gotas más a su gusto.