Mejillón Carne en IQF

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Mejillón Carne en IQF

S/24.00

Mejillones Carnes  en IQF  precio por kilogramo.

CeBiche de mejillones

Receta de Ceviche de mejillones

Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1 Empieza por reunir todos los ingredientes para preparar este rico ceviche de mejillones. Si no consigues los mejillones cocidos puedes hacerlos al vapor.
2 Prepara todos las verduras, picamos finamente el cilantro y el pimiento morrón en cubitos. Cortamos la cebolla en julianas muy delgadas y exprimimos el limón.

3 Mezcla todo esto en un tazón. Añade primero el cilantro, la cebolla, el pimiento y el zumo de limón. Revuelve todo para que los sabores se repartan de forma uniforme y reserva.

4 Mientras, retiramos los mejillones de la cáscara y pica en dos o tres cada mejillón, déjalos en trozos un poco más grandes que el pimiento. Conserva un par de conchas para la decoración del ceviche.
5 Ponemos en el tazón con el marinado de las verduras los mejillones picados junto con el maíz tierno. Rectificamos sal y pimienta y si queremos, podemos poner un toque de picante. Reserva en la nevera y deja marinar el ceviche unos 15-30 minutos hasta servir.
6 Este ceviche de mejillones lo puedes servir con tostadas con chips de plátano. Una verdadera delicia para sorprender a tus invitados y si te gusta el sabor ácido del ceviche, puedes prepararlo de otros sabores con estas recetas paso a paso: